Η κτηνοτροφία μπορεί να βοηθηθεί από την επιστήμη

Company Overview

Η Telefarm ιδρύθηκε τον Μάρτιο του 2022 κι αποτελεί spin off εταιρεία της TCB- Αυγίδης, ενός τεχνολογικού ομίλου με μακρά παρουσία στην ελληνική αγορά αυτοματισμού κι ευρύ πελατολόγιο στην βαριά βιομηχανία. Στην Telefarm απασχολούνται μόνιμα τέσσερα άτομα ενώ η εταιρεία συνεργάζεται στενά με τον μητρικό όμιλο για την παροχή τεχνογνωσίας.

Όπως μας ενημερώνει η Άρτεμις Αγιομαυρίτη, βασική δραστηριότητα της Telefarm είναι η παρακολούθηση των συνθηκών εκτροφής και του επιπέδου υγείας και ευζωίας των εκτρεφόμενων ζώων στα εντατικά συστήματα παραγωγής στην κτηνοτροφία. Αυτό γίνεται μέσα από την παρακολούθηση, την καταγραφή, την αποστολή, την επεξεργασία και την οπτικοποίηση δεδομένων σε μια online πλατφόρμα πληροφοριών σχετικών με τις συνθήκες του μικροπεριβάλλοντος και της εν γένει συμπεριφοράς των ζώων σε κλειστά συστήματα εκτροφής π.χ. για ζώα που σταβλίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα όπως τα κοτόπουλα και οι χοίροι. Παράλληλα γίνεται η καταγραφή παραμέτρων εκτίμησης του περιβαλλοντικού αποτυπώματος σε πραγματικό χρόνο, όπως ο προσδιορισμός των αέριων ρύπων, της κατανάλωσης ενέργειας, νερού κ.α.

«Μέσα από μια πλατφόρμα, ο κτηνοτρόφος ή ο κτηνίατρος που παρακολουθεί μια μονάδα μπορεί να γνωρίζει τι γίνεται στην μονάδα ανά πάσα στιγμή μέσα στο 24ωρο» μας εξηγεί η Άρτεμις Αγιομαυρίτη. Η καταγραφή γίνεται μέσω αισθητήρων οι οποίοι συλλέγουν τα δεδομένα (θερμοκρασία, υγρασία, επίπεδα αμμωνίας κ.ό.κ.) και η οποία μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις ανάγκες του κτηνοτρόφου.

Ανάπτυξη Προϊόντος

Οι πρώτοι πελάτες της εταιρείας προέρχονται από τον πτηνοτροφικό κλάδο, ενώ η εταιρεία διαθέτει ενεργό τμήμα έρευνας και ανάπτυξης το οποίο ασχολείται με την ανάπτυξη καινοτόμων εργαλείων και εφαρμογών και για τις αγελάδες, τις αίγες και τα πρόβατα. Ανάμεσα σε αυτά περιλαμβάνονται εργαλεία ποσοτικής και ποιοτικής αξιολόγησης της γαλακτοπαραγωγής, με τις πρώτες δοκιμές να βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη σε μια σύγχρονη κτηνοτροφική μονάδα στην Παιανία Αττικής.

Με βοηθό την επιστήμη

Η Άρτεμις Αγιομαυρίτη είναι πτυχιούχος φυσικός και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στην Επιστήμη των Υπολογιστών με ειδίκευση στην ρομποτική. Μέχρι πρόσφατα δεν είχε σχέσεις με τον χώρο της πρωτογενούς παραγωγής, σήμερα όμως είναι σε θέση να βοηθήσει ουσιαστικά κτηνοτρόφους που επιθυμούν να εκσυγχρονίσουν την εκμετάλλευσή τους και να αξιοποιήσουν τις (πολλές) δυνατότητες της τεχνολογίας.

«Η κτηνοτροφία είναι μια τελείως διαφορετική εμπειρία, τόσο σε σχέση με αυτή του Πανεπιστημίου όσο και σε σχέση με την προηγούμενη εμπειρία μου στο τμήμα έρευνας και ανάπτυξης του ομίλου TCB- Αυγίδης απ΄ όπου ξεκίνησα. Είναι πράγματι μια μεγάλη μετάβαση…»

μας λέει κι όταν τη ρωτάμε ποια είναι η πρώτη δυσκολία που αντιμετώπισε μας εξηγεί, χωρίς ενδοιασμό, ότι το μείζον πρόβλημα στην Ελλάδα είναι το γεγονός πως κάποιες μονάδες δεν είναι οργανωμένες, με αποτέλεσμα η όποια εταιρεία τεχνολογίας κληθεί να ‘βοηθήσει’ να μην μπορεί εύκολα να κάνει τη δουλειά της.

Adoption & Farmer Mindset

«Ο κλάδος της ζωικής παραγωγής έχει μεγάλο ενδιαφέρον από πολλές απόψεις: από διατροφική σχετικά με το μέλλον της τροφής μας, από περιβαλλοντική σε σχέση με την κλιματική αλλαγή» εκτιμάει η Άρτεμις Αγιομαυρίτη και συμπληρώνει: «Ο πρωτογενής τομέας μπορεί πραγματικά να βοηθηθεί μέσα από τις εξελιγμένες επιστήμες, από τους υπολογιστές και τους αισθητήρες μέχρι τη ρομποτική».

“Farmers are used to working alone, so it’s not always easy to convince them that what we offer is better. We’re not here to criticize their methods—we simply provide accurate, measurable data to help them make better decisions and optimize their processes.”

Ultimately, the motivation is clear: better oversight and lower costs. With Telefarm, producers can set growth targets, control ventilation systems, track feed losses, and more — all in real time.

Strategic Partnerships

Telefarm has partnered with the Agricultural University of Athens, leveraging academic research in its product development. The company also plans to participate in national research programs and initiatives like “Research–Create–Innovate” and “Improvement Plans”, in collaboration with universities and farmers.

Agiomavriti emphasizes that while not all research projects lead directly to commercial products, many lay the groundwork for future innovation.

“The value of a research project depends on who executes it and how it’s managed. Even if it doesn’t produce a market-ready product immediately, it can still provide a strong foundation for future solutions.”

International Collaboration

Maria Nikolopoulou, Project System Engineer at Telefarm, also contributes to the company’s international initiatives. A physicist with a Master’s in Analog Circuit Design, she highlights the company’s collaboration with FarmControl in Portugal.

“We’ve visited several FarmControl installations across Portugal, where we observed advanced livestock management systems in action. Many of the farms were highly digitized.
In contrast, in Greece, many goat and sheep farms still need significant process optimization,” she explains.

Critical Data Points Monitored by Telefarm

Telefarm combines IoT technologies with smart algorithms to deliver a user-friendly livestock management platform that tracks in real time:

Production history and comparisons across cycles

Individual feed and water intake per animal

Mortality rate indicators

Available space per animal

Feed management deviations

Productivity and welfare indexes